美國PRIME霜降牛肉片

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  產品介紹

  下肩胛翼板，為下肩胛襯底板肉及肩胛小排之間的精肉，

  是從第2到第4肋骨間的厚肉部位所切取而成。

  油花細緻、分布均勻，富有自然肉香和鮮甜多汁的風味，

  口感比起其他肩胛部位彈牙，更有大口吃肉的滿足感。

   

   

  產品規格

  250g±5%/盒裝；厚度0.2cm；最適火鍋厚度

  (約10-12片)

  1000g±5%/袋裝；厚度0.2cm；最適火鍋厚度

  (約40-48片)

  500g±5%/盒裝；厚度0.3-0.4cm；最適烤肉厚度

  (約12-20片)

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